Навигация

Поиск по сайту

Организация питания

Опубликовано: 31 Март 2022

 Питание/Организация питания

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий» по вопросам организации питания

8(846) 333-64-14 - Министерство образования и науки Самарской области, Богатырева Елена Геннадьевна                                                                                                                                                       

8(8482) 54-44-33 (4802) - департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна
8 (8482) 34-16-14 - заместитель директора МБУ
 "Лицей № 67" структурное подразделение детский сад "Русалочка", Иванова Вера Евгеньевна

 
Контактная информация о лице, ответственном в данном образовательном учреждении за организацию питания обучающихся

 8 (8482) 34-16-14 - заместитель директора МБУ "Лицей № 67" структурное подразделение детский сад "Русалочка", Иванова Вера Евгеньевна

 e-mail: rusalochka1722015@yandex.ru

 

Утвержденное ежедневное меню (текущую и предыдущую)

День недели

Дата

Копии меню

Копии меню диетического

 (инд. питания)

1–3 года

3-7 лет

1–3 года

3-7 лет

Понедельник

11 июля

.pdf 

.pdf

          -

    -

  

Вторник

12 июля

.pdf

.pdf

 

     

 

        

Среда

13 июля

 

 

 

       

 

      

Четверг

14 июля

 

 

 

       

 

         

Пятница

15 июля

 

 

         

          

 

 

День недели

Дата

Копии меню

Копии меню диетического

 (инд. питания)

1–3 года

3-7 лет

1–3 года

3-7 лет

Понедельник 

4 июля 

.pdf

          

           

 

Вторник 

5 июля

.pdf        

.pdf 

 

 

 

 

Среда

6 июля

     .pdf            .pdf

 

          

 

        

Четверг

7 июля

         .pdf

             .pdf

 


 

        

Пятница

8 июля

           .pdf

          .pdf

 

        

 

        

 

Утвержденное примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях в вохрасте от 1 года до 7 лет (весенне-летний период)

 

Утвержденное 10-ти дневное (двухнедельное) меню для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях в возрасте от 1 года до 7 лет

Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания  16.05 - 20.05

Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания  16.05 - 20.05

Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания  11.05 - 13.05

Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания  11.05 - 13.05

Специализированное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболеваний)

 Примерное цикличное меню для организации питания детей аллергиков  4.05 - 6.05

 

График приема пищи (электронный документ.pdf) 

График выдачи готовых блюд с пищеблока (электронный документ.pdf) 

Режим питания (электронный документ.pdf) 

 

Информация об обслуживающем предприятии (информация о поставщике продовольственной продукции) с контактными данными

Полное наименование организации - Общество с ограниченной ответственностью «ГАММА-плюс»
Сокращенное наименование - ООО «ГАММА-плюс»
Юридический адрес - 445000;Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35
Почтовый адрес - 445043; Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35. а/я 5710
Директор - Солоднева Татьяна Васильевна (действует на основании Устава)
Главный бухгалтер - Венедиктова Лариса Александровна
Телефоны - 8(8482) 559-302 - приемная; 8(8482) 559-314,559 –313 бухгалтерии

 

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется оператором питания ООО "ГАММА-плюс" в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электоронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

 

Нормативные правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации, правила и т.д.))

Питание детей в нашем детском саду организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:

федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться)

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться)

СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться)

Методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться)

Методических рекомендаций «МР 2.4.5.0259-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилого фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2021) (ознакомиться)

Постановлением от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться)

Устава муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения городского округа Тольятти "Лицей № 67" (новая редакция от 13.11.2015г.) (Копия .pdf)

Изменения в Устав муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения городского округа Тольятти "Лицей № 67" ( от 20.12.2017г.) (Копия pdf)

Изменения в Устав муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения городского округа Тольятти "Лицей № 67" ( от 28.01.2021г.) (Копия pdf)

Положение об организации питания воспитанников  (электронный документ.pdf) 

 

Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля

Положение о бракеражной комиссии (электронный документ.pdf)

 

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (проведение мониторингов)

Аналитическая справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации процесса питания (электронный документ.pdf)

 

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (броппоры и т.д.) с целью формирования культуры питания

Потребность ребенка в пищевых и биологически ценных веществах. Презентация

Рекомендации по организации питания. Презентация

Физиологии пищеварения ребенка.

Формирование у родителей (законных представителей детей) навыков организации здорового питания детей.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.

 

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся

В Учреждении функционирует информационный стенд #Дом Здоровья. Родители могут задать любой интересующий их вопрос в Приемную доктора Каравашкина

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем)

Акт о готовности ОУ к началу 2021-2022 учебного года (.pdf)

 

Часто задаваемые вопросы 

1. Проверяют ли продукты для детей дошкольного возраста на соответствие требованиям? Ответ

2. Чем отличается домашнее питание от питания в детском саду? Ответ

3. Как подготовить ребенка к питанию в детском саду? Ответ